Pianta aromatica di antica tradizione erboristica, da sempre utilizzata per favorire la funzione digestiva ed epatica ed una regolare motilità gastrointestinale.
I suoi principi attivi aromatici sono molto utili per l'eliminazione dei gas intestinali e per la funzionalità delle prime vie respiratorie.
Questo genere comprende 25 specie aromatiche, con piante perenni e qualche annuale, diffuse nelle regioni temperate europee, asiatiche e africane.
Famosa come pianta da giardino e come ingrediente essenziale per alcune ricette della cucina europea, la menta possiede anche diverse virtù medicamentose.
Tutte le specie sono molto ricche di olii volatili, tra cui spicca il mentolo.
Foglie tagliate di Mentha viridis.
Bollire la quantità di 200cc di acqua, aggiungere 1 cucchiaino di menta, spegnere subito e lasciare in infusione per 5-7 minuti. Quindi filtrare e bere.
Questo infuso è ottimo sia caldo sia freddo, questa varietà di menta si presta molto bene per insaporire carne, pesce e verdure.
Prodotto erboristico con finalità salutistiche, non è un medicinale.
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