Pianta tradizonalmente utilizzata per favorire le funzioni digestive, per regolare la motilità gastrointestinale
e promuovere una corretta eliminazione dei gas intestinali.
Molto utile per contrastare i disturbi del ciclo mestruale.
Il cumino è originario dell'Asia occidentale, in particolare del Turchestan, ed è una spezia che ha avuto un posto importante nella medicina e nella gastronomia dell'antichità.
E' citato dal profeta Isaia; frutti di cumino sono stati ritrovati nelle tombe egizie; i romani del tardo impero ricorrevano ai suoi semi, efficacemente digestivi, dopo i loro festini.
Ancora nel Medioevo era ancora molto richiesto, in Europa, poi l'evoluzione dei gusti fece sì che lo si dimenticasse totalmente.
In quel periodo fu totalmente rimpiazzato dal cumino dei prati, spesso chiamato in Italia "Kummel".
Le proprietà principali riguardano quindi l'apparato gastrico, favorendo la digestione e contrastando la tendenza a formare gas intestinali.
Se si acquistano più quantità della stessa referenza da 100 gr specificare nello spazio note se si desidera che i sacchetti siano tutti da 100 gr.
In mancanza di indicazioni le erbe verranno imbustate cumulativamente (es. 200-300 gr nella stessa busta)
Frutti di Cuminum Cyminum.
Si prepara in infuso: bollire 1 tazza di acqua, gettare 1 cucchiaino di cumino, bollire per 30 secondi, spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti.Filtrare e bere dopo i pasti.
Prodotto erboristico con finalità salutistiche, non è un medicinale.
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