Rimedio tradizionale utile per stimolare la funzione digestiva e per regolare la motilità gastrointestinale e l'eliminazione dei gas.
Di aiuto per il benessere di naso e gola in quanto contribuisce alla fluidità delle secrezioni bronchiali.
Pimpinella anisum era utilizzata come spezia dagli antichi egizi e più tardi dai greci, dai romani e dagli arabi.
Si utilizzano le foglie e i frutti.
Si tratta di un erba dolciastra, digestiva e stimolante.
In cucina si usano le foglie fresche per aggiungerle ad insalate, verdure e a piatti tipici regionali.
I frutti si impiegano per aromatizzare prodotti dolciari, fichi secchi, torte, ecc.
E' considerato tradizionalmente afrodisiaco.
Erbamea propone erbe spontanee e coltivate provenienti dall'Umbria, erbe da coltivazioni biologiche italiane ed europee, erbe da tutto il mondo, selezionate e controllate.
L'antica tradizione della tisana e del decotto realizzati con erbe di qualità.
Estrazione dei fitocomplessi per mezzo dell'acqua, base della vita, unendo i principi della tradizione erboristica alle conoscenze attuali.
Nell'era moderna trova conferma questo antico metodo, il più affine alla fisiologia del corpo umano.
Pimpinella anisum L. frutti, da agricoltura biologica.
Bollire una tazza d'acqua, aggiungere 1 cucchiaino da caffè di semi, spegnere e lasciare in infusione 5-7 minuti. Quindi filtrare e bere.
Prodotto erboristico con finalità salutistiche, non è un medicinale.
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