Pianta di antichissima tradizione erboristica, da sempre utilizzata nelle medicine tradizionali cinese e ayurvedica.
Recenti studi confermano che la curcuma possiede grandi virtù antiossidanti, utili per il benessere generale dell'organismo.
Inoltre, i principi attivi naturalmente contenuti si rivelano utili per la funzionalità articolare e per contrastare efficacemente i disturbi del ciclo mestruale.
Questa grande pianta erbacea perenne è dotata di un rizoma sotterraneo voluminoso, di circa 10cm di diametro.
Questo viene estirpato, tagliato a fette rotonde e fatto essiccare: dopo questo trattamento, diventa di colore arancione ed emana un gradevole odore.
Originaria di Giava, trova il suo habitat naturale anche nell'America centrale, nelle Antille e in Malaysia.
La curcuma figurava già in un elenco di droghe in vendita a Francoforte nel 1450.
Viene utilizzata anche in cucina per insaporire e per migliorare la digestione dei cibi grassi e delle carni.
Curcuma rizoma contuso (Curcuma longa L.) da agricoltura biologica.
Questa formulazione in pezzi di radice si presta molto bene alla preparazione di infusi: bollire una tazza d'acqua da 200cc, aggiungere due cubetti di radici di curcuma, lasciare bollire un paio di minuti, quindi spegnere la fonte di calore e lasciare in infusione per 5-6 minuti.
Filtrare e bere due volte al giorno, ai pasti.
Prodotto erboristico con finalità salutistiche, non è un medicinale.
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